Комбинат питания осуществляет свою деятельность по организации питания обучающихся и работников ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ (далее – Университет) на возмездной основе.

Комбинат питания является структурным подразделением Университета, подчиняется начальнику по административно-хозяйственной работе.

В своей деятельности Комбинат питания руководствуется Законодательством Российской Федерации, Указами Президента Российской Федерации, Постановлениями Правительства Российской Федерации, Уставом Университета.

Работники Комбината питания в своей работе руководствуются должностными инструкциями, утвержденными в установленном порядке, организационно-распорядительными актами и Положением о Комбинате питании.

Основные задачи Комбината питания

Организация доступного по ценам и качественного питания работников и обучающихся Университета и прочим видам организации питания.

Структура и штаты

Структура Комбината питания и штаты утверждаются ректором Университета по представлению директора комбината питания.

Функции Комбината питания

Комбинат питания выполняет следующие функции:

1. Планирование питания работников и обучающихся Университета.
2. Организация питания работников и обучающихся Университета.
3. Производство готовой продукции, контроль качества приготовления пищи.
4. Продажа готовой продукции, полуфабрикатов, продовольственных товаров в соответствии с правилами торговли и прочим видам организации питания.
5. Контроль качества питания работников и обучающихся Университета, мониторинг рациона питания.
6. Поддержка обратной связи с потребителями.

• Комбината питания (ИВМ) 

Директор Комбината питания: Елькина Светлана Юрьевна
Адрес:  457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Гагарина,13
Контактный телефон:  89080592356

•  Комбинат питания (ИАЭ)

Заведующий производством: Белова Наталья  Васильевна  
Адрес:  456660 Челябинская область, Красноармейский район, с. Миасское, ул. Советская, 8 
Контактный телефон:  8(35150)2-21-00