Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта COVID-19
Руководство. Сотрудники университета

Южно-Уральский государственный аграрный университет

Швагер Оксана Валерьевна

Швагер Оксана Валерьевна

Должность: доцент

Место работы:

Учёная степень: Кандидат сельскохозяйственных наук
Преподаваемые дисциплины:
- Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства
- Технологический контроль качества молока и молочных продуктов
- Организация переработки сырья животного и растительного происхождения
- Ветеринарно-санитарный контроль при переработке рыб и морепродуктов
- Технологический контроль качества мяса и мясных продуктов


  • Удостоверение о повышении квалификации №180000479534 от 12.07.2019, «Организация переработки сырья. Производственный ветеринарно-санитарный, технологический и лабораторный контроль качества кормов, сырья и продуктов животного и растительного происхождения» Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ), 72 часа
  • Удостоверение о повышении квалификации №180000479546 от 02.07.2019, «Ветеринарно-санитарный (фитосанитарный) контроль и надзор на объектах Россельхознадзора» Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ), 72 часа
  • Удостоверение о повышении квалификации № 772700020057 от 07.06.2018, «Ветеринарно-санитарная экспертиза. Контроль безопасности и оценка соответствия сырья и продукции животного и растительного происхождения», ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса», 72 часа
  • Диплом о профессиональной переподготовке №771800307754 от 15.11.2018, «Методика преподавания и современные образовательные технологии» ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса»
  • Удостоверение о повышении квалификации № 18-43318 , «Товароведение, товарный, категорийный менеджмент и таможенная экспертиза потребительских товаров», 72 часа, АНОДПО «Межрегиональная академия строительного и промышленного комплекса» , 2018
  • Удостоверение о повышении квалификации №742407874336 от 04.07.2018, «Оказание первой (медико-санитарной) помощи обучающимся», ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ», 16 ч.
  • Удостоверение о проверке знаний требований охраны труда №98/18 от 28.08.2018, «Программа для руководителей и специалистов» ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет», 40 часов
  • Удостоверение о повышении квалификации № 772700018199 от 31.01.2018, «Автоматизированные информационные системы в АПК», 72 часа, ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса»
  • Удостоверение о повышении квалификации № 742404828013 от 24.11.2017, «Использование электронных образовательных технологий в профессиональном образовании», 72 часа, ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ
  • Диплом о профессиональной переподготовке № 14033146 от 18.11.2015, «Экономика и менеджмент организации», 500 часов, ФГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса»

Общий стаж работы: 17 лет (c 2004 года)



Дополнительная информация:

В ВУЗе работает с 2004 г. Окончила УГИВМ в 1999 г., присвоена квалификация Ветеринарный врач по специальности «Ветеринария». Защитила кандидатскую диссертацию при УГАВМ в 2008г. В 2014 г. присвоена квалификация Товаровед эксперт по специальности «Товароведение и экспертиза (по областям применения)».

В 2020 г. окончила магистратуру по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, магистерская программа «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения».

На кафедре Инфекционных болезней и ветеринарно-санитарной экспертизы преподаёт следующие дисциплины: «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства», «Технологический контроль качества молока и молочных продуктов», «Организация переработки сырья животного и растительного происхождения», «Ветеринарно-санитарный контроль при переработке рыб и морепродуктов», «Технологический контроль качества мяса и мясных продуктов». Является руководителем выпускных квалификационных работу у обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза и Ветеринария. За последние 5 лет имеет 40 научных публикаций, из них 4 рецензируемых ВАК, и 22 РИНЦ. Опубликован учебник по «Мерчандайзинг потребительских товаров» издательство Lambert, Саарбрюккен, Германия. Индекс Хирша 6. Имеет Благодарственное письмо депутата Государственной Думы Федерального собрания Российской Федерации Д.Ф. Вяткина за многолетний добросовестный труд и подготовку высококвалифицированных специалистов в системе аграрно-промышленного комплекса.