Швагер Оксана Валерьевна

В ВУЗе работает с 2004 г. Окончила УГИВМ в 1999 г., присвоена квалификация Ветеринарный врач по специальности «Ветеринария». Защитила кандидатскую диссертацию при УГАВМ в 2008г. В 2014 г. присвоена квалификация Товаровед эксперт по специальности «Товароведение и экспертиза (по областям применения)».

В 2020 г. окончила магистратуру по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, магистерская программа «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения».

На кафедре Инфекционных болезней и ветеринарно-санитарной экспертизы преподаёт следующие дисциплины: «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства», «Технологический контроль качества молока и молочных продуктов», «Организация переработки сырья животного и растительного происхождения», «Ветеринарно-санитарный контроль при переработке рыб и морепродуктов», «Технологический контроль качества мяса и мясных продуктов». Является руководителем выпускных квалификационных работу у обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза и Ветеринария. За последние 5 лет имеет 40 научных публикаций, из них 4 рецензируемых ВАК, и 22 РИНЦ. Опубликован учебник по «Мерчандайзинг потребительских товаров» издательство Lambert, Саарбрюккен, Германия. Индекс Хирша 6. Имеет Благодарственное письмо депутата Государственной Думы Федерального собрания Российской Федерации Д.Ф. Вяткина за многолетний добросовестный труд и подготовку высококвалифицированных специалистов в системе аграрно-промышленного комплекса.