История кафедры
Кафедра животноводства организована в 1930 году, тогда она называлась кафедрой зоотехнии, до 1940 года ее возглавлял кандидат с.-х. наук, доцент Е.Я Глебов. С сентября 1940 по октябрь 1944 года кафедрой руководили: доцент А.В. Рогозин, профессор П.А. Кормщиков и доцент А.Т. Груздев. Последующие 20 лет заведовал кафедрой кандидат с.-х. наук, доцент В.Б. Веселовский, затем на этой должности работали: доцент Е.Я. Шубин (1964 – 1969 гг.), доцент Н.С. Краснощекий (1969 -1972 гг.), старший преподаватель А.И. Павлик (1972 – 1977 гг.), доцент А.Ф. Сарамотина (1977 – 1982 гг.) и доцент В.Н. Лузин (1982 – 1991 гг.).
В 2012 году к кафедре животноводства присоединился коллектив кафедры механизации сельского хозяйства. История данного подразделения начинается с 17 октября 1959 года. Заведующим кафедрой был назначен Свердлов Михаил Соломонович. С 1976 по 2012гг заведующим кафедрой механизации был избран к.т.н., доцент Малявкин Николай Петрович. Под руководством Малявкина Н.П. была организована в 1999г. школа подготовки водителей категории «В», которая выпускала ежегодно около 120 человек.
С 1991 по 2019 г. кафедрой руководил заслуженный зоотехник РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор с.-х. наук, профессор М.Ф. Юдин.
В феврале 2017 г. кафедра животноводства переименована в кафедру Животноводства и птицеводства.
С 2020 года заведующий кафедрой доктор с.-х. наук, доцент Ю.В. Матросова.
В 2022 году коллектив кафедры Животноводства присоединился к кафедре Птицеводства, заведующий кафедрой доктор с.-х. наук, доцент Ю.В. Матросова.
Основная задача сотрудников кафедры Птицеводства – подготовка кадров для агропромышленного комплекса, востребованных на рынке труда.
Основные виды деятельности кафедры:
Учебно-методическая работа. Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки: 36.03.02 «Зоотехния», 36.04.02 «Зоотехния», 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства», 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства».
В числе приоритетных задач кафедры стоит интенсивное внедрение в учебный процесс образовательных технологий с использованием интерактивных форм обучения, основанных на анализе деловых ситуаций, проведении мастер-классов; привлечение работодателей к чтению лекций, проведение практических занятий и оценке сформированности компетенций выпускников при сдаче государственного экзамена; совершенствование методического обеспечения самостоятельной работы студентов; повышение профессиональной и методической квалификации преподавателей кафедры в виде взаимных посещений занятий, обучения на программах повышения квалификации; совершенствование материально-технической базы кафедры.
Научно-исследовательская работа на кафедре продолжаются исследования по теме: «Разработка научно-практических здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве (Номер государственного учета научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технологической работы гражданского назначения (НИОКТР): 122052000027-5», выполнение ХДТ под руководством П.В. Буркова, Т.А. Шепелевой.
Важное место в деятельности кафедры занимает научно-исследовательская работа обучающихся. На кафедре действует студенческое научное общество, которое является научным объединением обучающихся, которые активно участвуют в научно-организационной и исследовательской работе, а также молодых исследователей из числа аспирантов и магистрантов. На кафедре работает кружок «Птицевод», в котором задействованы все преподаватели кафедры с различными направлениями научных исследований.
Целью деятельности СНО является создание условий для раскрытия творческих способностей и воспитания студенческой молодежи, сохранения и восполнения на этой основе интеллектуального потенциала, стимулирования работы кафедры по организации научно-исследовательской работы обучающихся, содействия работе университета по повышению качества подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием, дальнейшего развития интеграции науки и образования.
В начале учебного года избирается актив студенческого научного общества, утверждается план работы. Ответственной за СНО на кафедре является кандидат с.-х. наук, доцент Власова Ольга Анатольевна.
Студенческий кружок «Птицевод»
Студенты принимают участие в Международных научно-практических студенческих конференциях, смотрах-конкурсах научных работ и конференциях других ВУЗов. Занимают призовые места, публикуются в научных изданиях. На кафедре имеется стенд по НИРС, который ежегодно обновляется. На нём можно найти всю информацию о работе научного кружка, а также обо всех запланированных конференциях и мероприятиях на кафедре и университете (в соответствии с планом). Указываются сведения о новых достижениях в сельском хозяйстве.
|
Студенческая научно-практическая конференция
\
Участие в конференциях, конкурсах
Воспитательная работа участие сотрудников кафедры в создании условий для активной жизнедеятельности обучающихся, профессионального самоопределения и самореализации, максимального удовлетворения студентов в интеллектуальном, культурном, нравственном и физическом развитии.
Сотрудники кафедры, являются кураторами групп: Вильвер Мария Сергеевна – 1з (36.04.02 Зоотехния, магистратура), Ермолов Сергей Михайлович – 209 (19.03.01 Биотехнология, бакалавриат), 2з (36.04.02 Зоотехния, магистратура), Швечихина Татьяна Юрьевна 101 и 301 (36.03.02 Зоотехния, бакалавриат).
Повышение квалификации сотрудники кафедры регулярно повышают квалификацию, выполняют исследования для подготовки диссертаций с целью повышения научного потенциала и оптимизации структуры профессорско-преподавательского состава.
20 ноября губернатор Челябинской области Алексей Леонидович Текслер ознакомился с работой кафедры Птицеводства Института ветеринарной медицины Южно-Уральского ГАУ. Она была открыта в 2022 году.
С 14 по 16 октября 2024 года в соответствии с планом профориентационной работы кафедрой Птицеводства была организована и проведена профориентационная беседа и индивидуальная консультация с обучающимися бакалавриата заочной формы обучения по направлениям подготовок 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 36.03.02 Зоотехния по вопросу дальнейшего продолжения обучения в магистратуре.
С целью снижения импортозависимости от поставок генетического материала из-за рубежа в селекционно-генетическом центре «Смена» Московской области создан отечественный кросс мясных кур «Смена-9», который зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 2020 году и допущен к использованию.
Новый учебный год на кафедре Птицеводства Южно-Уральского государственного аграрного университета начался с активного вовлечения студентов в научную деятельность. Все преподаватели кафедры задействованы в работе со студенческим научным обществом (СНО).
Согласно плану работы СНО и СНК кафедры Инфекционных болезней и ветеринарно-санитарной экспертизы на 2024-2025 учебный год, 26 сентября 2024 года прошло очередное занятие с обучающимися 2-го и 3-го курса специальности Ветеринария.
Для проведения занятий по основным и дополнительным дисциплинам кафедра располагает хорошей лабораторной и учебной базой. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, вычислительной техникой, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия с обучающимися на современном уровне.
Перечень специальных помещений кафедры Птицеводства: Учебные аудитории: № 157, 171, 196, 071, 111 – ул. им. Ю.А. Гагарина, 13; 109, 107, 110, 111, 114, 105, 112, 10, 11, 423, 421, 418 – ул. имени А.М. Климова, 2.
Помещение № 074, 076, 112б для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования.
Материально-техническое обеспечение учебного процесса и научно-исследовательской работы обучающихся: Переносной мультимедийный комплекс (экран настенный, ноутбук Lenovo3, мультимедийный проектор), ноутбук LenovoB570e, проектор Acer X1210K DLP Projector, экран, Ноутбук Acer РВ ТЕ-69-КВ, Проектор Acerprojector Р 1163, Экран на штативе Аро11о-Т 200*200, ПО – «Корм оптима эксперт» (комбикорм + премикс), 1С:Предпр.8. ERP Управление птицеводческим предприятием 2.
Измеритель прочности скорлупы яйца Orka; Измеритель толщины скорлупы яйца Orka; анализатор яйца Orka Egg Analyzer; гематологический анализатор Mindray BC-2800 Vet; автомойка KARCHER; инкубатор серии «Стимул-1000 М1 П» (куриный лоток); инкубатор серии «Стимул-1000 М1 В» (выводной лоток) и ящики; миражный стол Стимул-СМ-01; холодильник фармацевтический Бирюса 280K-GB, весы платформенные, весы лабораторные, стол для вскрытия животных СВУ-61, морозильный ларь Бирюса 455КХ, оборудование для напольного содержания птицы, клеточное оборудование, моноблок PRIME BOXAIO HL240-11, ноутбук HP 17 ca3010.
Аквариумы, микроскоп, муляжи, образцы шёрстных волокон, планшеты с эталонами волокон различных типов, руна, смушки, альбомы с фотографиями.
Лабораторный стенд «ПРОМЭЛЕКТРОНИКА»; «Уралочка»; «Оборудование СИП»; Модель «Магнитный пускатель»; «Контактор»; «Трансформаторы»; «Счетчик электрической энергии»; «Кнопочная станция»; Люминесцентные лампы; Счетчики; Автоматические выключатели; Розетки; Патроны; Распределительные коробки; Асинхронные электродвигатели с короткозамкнутым ротором; Магнитные пускатели; Выключатели одноклавишные; Стенд со светотехническим оборудованием, люминесцентные лампы; Стенд соединение обмоток электродвигателя в треугольник; Стенд реверсивного электродвигателя; Двигатель автомобиля КАМАЗ;; Узлы и агрегаты тракторов и автомобилей; Задний мост автомобиля КАМАЗ; Макеты, модели сельскохозяйственных; машин, узлов и агрегатов; Стенд «Пресс гидравлический, ручной», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150», «Комплект деталей тормозной системы», «Комплект деталей рулевого управления», «Комплект деталей передней подвески автомобиля», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150»;Узлы и агрегаты гидравлических и тепловых систем.
Участие университета в подпрограмме «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров» № 13/172 от19.01.2022г, позволило отремонтировать помещения кафедры и приобрести новое оборудование для учебного процесса.
Помещения кафедры Птицеводства
Высшее образование Специалитет
36.05.01 Ветеринария (направленность – Диагностика, лечение и профилактика болезней животных; Диагностика, лечение и профилактика болезней непродуктивных животных)
Высшее образование Бакалавриат
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (направленность – Биотехнология производства и переработки сельскохозяйственной продукции)
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (направленность – Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства)
36.03.02 Зоотехния (направленность – Разведение и селекция сельскохозяйственных животных и птицы)
36.03.02 Зоотехния (направленность – Технология производства продуктов животноводства и птицеводства)
19.03.01 Биотехнология (направленность - Пищевая биотехнология)
19.03.01 Биотехнология (направленность - Пищевая биотехнология)
· Безопасность жизнедеятельности
· Введение в биотехнологию
· Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств
· Биотехнологическое оборудование
· Биотехнология переработки основной и побочной продукции животноводства
· Биотехнологические процессы в производстве продуктов птицеводства
· Биотехнологические процессы в производстве продуктов свиноводства
36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (направленность – Государственный ветеринарный надзор; Производственный ветеринарно-санитарный контроль)
06.03.01 Биология (направленность – Охотоведение)
06.03.01 Биология (направленность – Биоэкология)
05.03.06 Экология и природопользование (направленность – Экология)
05.03.06 Экология и природопользование (направленность – Экологический менеджмент и экобезопасность)
Высшее образование. Магистратура
36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсивные технологии животноводства)
36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсивные технологии птицеводства)
36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсификация кормления сельскохозяйственных животных и производство кормов)
36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных)
Исследования ведутся по следующим направлениям:
1. Разработка научно-практических здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве (Номер государственного учета научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технологической работы гражданского назначения (НИОКТР): 122052000027-5
На кафедре выполняются хоздоговорные темы с предприятиями: ООО СПК «Уштаганское», АО «Птицефабрика Челябинская», ООО «АГРОФИРМА АРИАНТ».
Число публикаций, индексируемых в информационно-аналитической системе РИНЦ: 2021г. - 68; 2022г. – 82 работы.
Число публикаций, индексируемых в информационно-аналитической системе научного цитирования Web of Science – 1, Scopus – 4, в журналах ВАК РФ – 2021г. - 11; 2022г. – 11 работ.
Индекс Хирша кафедры – 18
i-индекс – 7.
Положение о кафедре (pdf, 877.2 Kb)