Южно-Уральский государственный аграрный университет вновь открыл двери для любознательных гостей – вуз посетили учащиеся 4Б класса МБОУ «Лицей № 13». Целью визита стало знакомство с университетом и погружение в мир биологии, химии и физики.
Путешествие началось в зоологическом музее, где доцент кафедры биологии, экологии, генетики и разведения животных Татьяна Николаевна Макарова провела экскурсию. Ребята увидели уникальные экспонаты и узнали редкие факты о представителях мировой фауны.
На кафедре естественнонаучных дисциплин доцент Марина Валентиновна Елисеенкова продемонстрировала эксперимент «Силикатный сад»: на глазах у школьников благодаря явлению осмоса выросли причудливые кристаллы неорганических веществ. Преподаватель объяснила суть явления и его значение в природе для живых организмов.
Практическая часть вызвала особый восторг. Доцент Лариса Николаевна Сайфутдинова показала метод хроматографии, используя конфеты M&M's. Лицеисты успешно выделили подвижную и неподвижную фазы красителей, освоив основы аналитической химии в игровой форме.
Доцент Ольга Анатольевна Гуменюк раскрыла состав популярных газированных напитков. Наглядные опыты продемонстрировали наличие в коле и газировке консервантов и сахара, заставив ребят по-новому взглянуть на привычные продукты.
Доценты кафедры Галина Владимировна Мещерякова и Сауле Султановна Шакирова провели серию опытов, в ходе которых школьники освоили экспресс-методы оценки качества пищевых продуктов.
Большой интерес вызвал мастер-класс «Действие электрического тока на живой организм» под руководством доцента Светланы Владимировны Шаминой. В ходе опыта на растительной ткани с использованием иодида калия ребята увидели, как электрическое поле помогает ионам лекарства проникать в организм для местного лечения.
После насыщенной программы учащиеся признались, что впечатлены новыми знаниями. На протяжении всей встречи они проявляли живой интерес: активно задавали вопросы и включались в дискуссии с преподавателями.