В Институте агроэкологии Южно-Уральского ГАУ студенты 1 курса всех направлений подготовки проходят учебную практику в структурных подразделениях вуза: лабораториях, вегетационных помещениях, на прилегающей территории и на опытном поле.
Будущие садоводы знакомятся с ассортиментом овощных и плодовых культур, изучают особенности технологий их выращивания. Особое внимание они уделяют работе с декоративными цветочными культурами (для открытого грунта и для озеленения интерьеров), которые в профессиональной деятельности обязательно станут основой проектов по фитодизайну.
Будущие технологи изучают технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также знакомятся с особенностями научных исследований в растениеводстве. Они не только осваивают методику полевого опыта, но и проводят вегетационные исследования, например по сортоиспытанию земляники садовой в условиях урбанизированного растениеводства. Таким образом, в период прохождения учебной ознакомительной практики студенты слушают, запоминают, анализируют, исследуют, пополняя свой багаж знаний новыми умениями и навыками, которые отразят в отчете по окончании практической подготовки.