23 по 25 ноября на базе Ставропольского ГАУ прошел I Всероссийский студенческий конгресс «Идеи молодёжи - для развития рынка FoodNet». В нём приняли участие молодые ученые из 18 регионов страны.
ЮУрГАУ на конгрессе представлял магистрант 2-го курса обучения Медведев Андрей Витальевич.
В рамках конгресса прошел конкурс научных работ, в котором Андрей представил свою работу на тему «Зеленая электротехнология сушки функциональных продуктов в виде молочных заквасок», вошедшую в каталог студенческих научных проектов аграрных вузов, изданный при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ.
Также в рамках конгресса прошли образовательные блоки с представителями рабочей группы FoodNet. В завершающий день форума для участников организаторы провели экскурсии про структуре вуза.