COVID-19
Сведения об образовательной организации
.png){kind=icon}
Знакомим со специальностями Южно-Уральского ГАУ
12.07.2021
3537
3537
Агропромышленный комплекс — одна из динамически развивающихся отраслей экономики России. Спектр широк, как говорится, от поля до прилавка.
Сегодня представляем направление 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Специалисты занимаются адаптацией современных экологически безопасных технологий производства и переработки продукции для конкретных условий хозяйства. Студенты изучают способы оценки качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки, учатся определять экономическую эффективность сельскохозяйственного производства и организовывать производство разных видов. Квалификация выпускников позволяет им организовать и вести фермерское хозяйство по производству любого вида сельскохозяйственной продукции, перерабатывающее или пищевое предприятие, а также предприятие с законченным циклом производства и торговой сетью.
Сегодня представляем направление 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Специалисты занимаются адаптацией современных экологически безопасных технологий производства и переработки продукции для конкретных условий хозяйства. Студенты изучают способы оценки качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки, учатся определять экономическую эффективность сельскохозяйственного производства и организовывать производство разных видов. Квалификация выпускников позволяет им организовать и вести фермерское хозяйство по производству любого вида сельскохозяйственной продукции, перерабатывающее или пищевое предприятие, а также предприятие с законченным циклом производства и торговой сетью.
Студенты профиля получают навыки целых блоков дисциплин в области биохимии и технологии хранения и переработки сельхозпродукции, изучают маркетинг и менеджмент применительно к управлению сельскохозяйственным предприятием, изучают современное сельскохозяйственное оборудование и инновационные технологии переработки сырья и многое др.
СПЕЦИАЛИСТ СМОЖЕТ:
- проводить реализацию технологий производства и переработки продукции в растениеводстве, животноводстве, плодоводстве и овощеводстве;
- контролировать качество сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки;
- разрабатывать оперативные планы, графики производства и переработки сельскохозяйственной продукции;
- организовывать производство сельскохозяйственной продукции, принимать управленческие решения;
- организовывать хранение сельскохозяйственной продукции;
- определять энергетическую и экономическую эффективность производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;
- анализировать состояние технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и вести ее учёт.
Большинство выпускников работают по специальности. Заработная плата конкурентоспособная.
